近年来，随着国家经济水平的不断发展，人们的生活水平也越来越高，随着人们生活水平的提高，人们也开始追求更好的生活质量。同时，由于科技的发展成果在农业领域的应用，使得养殖业发展迅速，为人们追求高品质的生活提供基础。

    生活水平的提高使得人们需求大量的蛋白质食物，这样就促使屠宰行业迅猛发展。众所周知，屠宰行业的运行需要大量的水，在过去屠宰行业低迷时期总体用水量相比工业用水量可以忽略不计，但随着近年来屠宰行业的迅猛发展其用水量迅猛攀升，同时其污水排放量也迅猛增长。

     屠宰行业排放的污水，其中含有大量的血污，油脂质，毛，肉屑，骨屑，内脏杂物，未消化的食物，粪便等污物，固体悬浮物含量高，污水呈现红褐色，并且伴随较重的腥臭味。屠宰废水有机物含量高，可生化性好，但其中高浓度有机质不易降解，处理难度较大。屠宰废水中的营养物主要是氮，磷，随意排放容易造成河水富营养化，造成生态灾难，同时污染空气，我们聚丙烯酰胺生产企业关注到近年来对于屠宰行业污水乱排乱放的投诉日益增多。

据我们聚丙烯酰胺生产企业了解到，随着投诉量的日益增多，国家也越来越重视屠宰行业的污水处理问题，针对屠宰行业的污水特点我们聚丙烯酰胺生产企业的技术人员总结了一下几点处理方法供大家参考讨论：

使用混凝法处理污水是目前国内比较流行的污水处理方法，混凝法处理污水常用的混凝剂有聚合氯化铝，聚合硫酸铁和有机高分子絮凝剂等，其中无机絮凝剂聚合氯化铝处理屠宰废水效果较好，有时为了加快混凝后絮凝体的沉淀速度回在聚合氯化铝的生产中加入铁离子；或者为增大絮凝体使絮凝体更加紧实同时会添加少量的聚丙烯酰胺提高效果，此复合高分子混凝剂具有较宽的PH值和温度适用范围，用它作为混凝剂处理屠宰废水，色度去除率和污染物去除率很高，但是，屠宰行业废水中含有大量的蛋白质以及油脂使用此方法去除率较低，并且同时产生大量的污泥和废渣，所以，我们聚丙烯酰胺生产企业的技术人员建议：在使用混凝剂处理前先对屠宰废水进行处理，使用氧化钙处理废水使得水中油脂及蛋白质皂化，这样聚丙烯酰胺复合高分子絮凝剂将会有较好的处理效果。混凝法处理废水处理成本低，低温下具有较好的处理效果，此法多用于处理浓度较低的废水，或作为高浓度废水预处理，技术成熟目前在国内大范围应用。

如果，屠宰企业规模较小，我们聚丙烯酰胺生产企业技术人员建议使用好氧生物处理的方法处理屠宰废水。好氧生物处理有机废水，好氧菌种需要消耗大量的氧气，但是传统的供氧方式难以满足较高浓度的有机废水对氧的需求，所以，此方法适合小型屠宰企业处理废水。好氧生物处理法反应速度快，占地面积小，基建费用低，运行管理方便及出水水质稳定等优点。

在一些使用了较先进生产设备及工业的屠宰企业，我们聚丙烯酰胺生产企业的技术人员发现他们排放的废水浓度较高，我们建议使用厌氧生物处理法处理废水。厌氧生物处理法在普及的近几年遇到过多种问题，但在我们水处理技术人员的努力下不断的提出改进方法，目前，国内在屠宰废水的处理中使用很多种改进了的厌氧生物处理法，取得了较好的水处理效果。

该工艺适合处理中浓度的屠宰废水。出水先经过加压生物接触氧化处理后，提高废水中的溶解氧和有机物的降解速率，再经混凝沉淀后可达到现有企业的二级排放。

据我们聚丙烯酰胺生产企业的技术人员了解到，目前，国内大型的屠宰加工企业多采用先进的设备及工艺，可同时屠宰加工多种家禽及家畜。这就导致此类企业排放的污水浓度高，水质及水量变化大的问题，针对此问题我们建议使用水解酸化—生物吸附再生—接触氧化工艺。此水处理方法采用AB两段组合工艺，A段负荷高，投加具有较强的吸附能力的聚合氯化铝和聚丙烯酰胺高分子絮凝剂使得絮凝体具有良好的沉降性能，絮凝体紧实、体积大、沉降速度快，抗冲击负荷能力强，但是污泥量较高，需采取相应的污泥处理措施。B段二沉池出水中的少量难沉降的污染物我们聚丙烯酰胺生产企业建议使用气浮处理进一步去除，以提高出水水质，达到排放标准。

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